シチリア州の州都パレルモは古代から東西文明の交流地として栄えました。2015年に「パレルモノアラブ・ノルマン様式建築群とチェファルー、モンレアーレの大聖堂」が世界遺産に登録されています。2018年に「イタリア文化都市」となった際にコマーシャルとして短い動画が作成されたのですが、それがパレルモの雰囲気を良く伝えており、ここにご紹介させていただきます。

※下記動画は「Visit Sicily official page」からの引用です。

市場からスタートし、大聖堂、プレトーリア広場やシチリアの人形劇、熱狂あふれるサッカー場などがわずか33秒に組み込まれています。パレルモの食文化、歴史、文化をこの33秒に凝縮しています。

ドローン撮影のパレルモです。歴史的な街であることがわかる一目でわかる動画です。パレルモの郊外には「モンデッロビーチ」があり、夏になるとパレルモ市民で賑わっています。

大聖堂

プレトーリア広場

次にパレルモのストリートフードの動画をご紹介します。ストリートフードは食文化の原点だと思います。

※下記動画は「Italian National Tourist Board（イタリア政府観光局・本局）」からの引用です。

市場でのストリートフード巡りですね。フレッシュオレンジジュースのあとに、パネッレがでてきますが、ひよこ豆を練り平らにのばして揚げたのものです。パンに挟んで食べたりもしますが、パネッレにレモンをかければビールのおつまみにもおすすめです。アランチーニ（ライスコロッケ）、もつバーガー（牛の新鮮な内蔵をじっくり煮込み、うすく切って、炒め、それをパンにはさんだもの）、カンノーロ（シチリアを代表するお菓子）、ブリオッシュ・コン・ジェラート（パンに冷たいアイスクリームをはさんだもの）などなど。パレルモに行かれた際には、ぜひお試しください。

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